Ο Άκης Σιψάς γεννήθηκε στην Καλαμάτα το 2000. Το 2018 εισήχθη στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου στην Κέρκυρα στην κατεύθυνση κλασικής κιθάρας, στην τάξη της Κορίνας Βουγιούκα, όπου είναι πλέον τελειόφοιτος. Ήταν μαθητής του Δημοτικού Ωδείου Καλαμάτας από το 2014 έως και το 2021 που πήρε το δίπλωμά του, στην τάξη κλασικής κιθάρας του Αντώνη Κουφουδάκη, με άριστα παμψηφεί και Α’ βραβείο.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια ως ενεργό μέλος με τους: Leo Brouwer, Sergio Assad, Anielo Desiderio, Hubert Käppel, Ricardo Gallen, Marco Tamayo, Pablo Marquez, Dale Kavanagh κ.ά.
Έχει λάβει διακρίσεις σε διαγωνισμούς με μερικές από τις οποίες να είναι οι εξής: Α’ Βραβείο στο 290 Διεθνές φεστιβάλ Κιθάρας Πάτρας, Α’ Βραβείο στο Διεθνές Φεστιβάλ Κιθάρας Αρίων στον Μόλυβο, Α’ Βραβείο στο Φεστιβάλ Κιθάρας Καλαμάτας, Β’ Βραβείο στο Φεστιβάλ Κιθάρας Παλαιού Φαλήρου κ.ά.
Τέλος, έχει εμφανιστεί σε πολλές συναυλίες σε σημαντικούς χώρους, είτε παίζοντας σόλο κιθάρα, είτε μουσική δωματίου, όπως: Μέγαρο Χορού Καλαμάτας, Πνευματικό Κέντρο Καλαμάτας, Ιόνιος Ακαδημία, Αχίλλειο Ανάκτορο, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου κ.ά.